کافی شاپ صدف
به گزارش واحد مرکزي خبر ، نتايج 12 سال تحقيقات باليني بر روي شماري از افراد که به طور روزانه قهوه مصرف مي کنند نشان داده است قهوه خاصيت ضد چاقي دارد. کافئين از خانواده ميتل گزانتين است و به طور طبيعي در دانه قهوه ، کاکائو، کولا و برگ چاي يافت مي شود.
به موجب اين تحقيقات، قهوه نه تنها براي افراد چاق مفيد است بلکه کساني که رژيم لاغري گرفته اند مي توانند براي حفظ بهتر وزن جديد خود ، قهوه مصرف کنند.
چندين تحقيق نيز ثابت کرده است قهوه از تجمع چربي در نقاط مختلف بدن جلوگيري مي کند. علاوه بر اين قهوه در انسان احساس سيري ايجاد مي کند و به اين ترتيب مصرف مواد غذايي کاهش مي يابد.
در هر حال دانشمندان تاکيد دارند مصرف قهوه بايد به چهارصد تا چهارصد و پنجاه ميلي گرم در روز محدود شود. زنان باردار نيز نبايد بيش از سيصد ميلي گرم و کودکان بيش از چهل و پنج ميلي گرم قهوه مصرف کنند.
مصرف زياده از حد قهوه، سبب افزايش فشار خون، تپش قلب، سردرد، گيجي ، پريشاني و اضطراب مي شود.
با توجه به اين که متابوليسم قهوه در کبد حدود ده ساعت زمان مي برد ظهور اين نشانه ها بلافاصله بعد از نوشيدن قهوه ظاهر نمي شود.
